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Pancakes à la betterave
Une recette du site Cuisinez pour bébé
Ingrédients
- 200 g de betterave cuite
1 œuf
100 g de farine de sarrasin
12 cl de lait
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de levure chimique
Préparation
Attention, recette ultra simple :
Dans le mixeur, mettre tous les ingrédients de la liste et mixer !
Laisser la pâte reposer au frigo pendant 1h. Puis, dans une poêle chaude et beurrée, verser des petits tas pour former des pancakes et laisser cuire 2-3 minutes sur chaque face.
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